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Coalizão inspira ações para reduzir o desperdício global de alimentos

Crédito da foto: U.S. Department of Agriculture CC

 

Davos, 21 de janeiro de 2016 – Uma coalizão formada por 30 líderes internacionais lançou hoje a iniciativa Campeões 12.3 durante o Fórum Econômico Mundial, em Davos, para inspirar ações ambiciosas visando a redução da perda e do desperdício de alimentos no mundo.

O nome do grupo é uma referência à meta 12.3 dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODSs), que busca reduzir o problema pela metade até 2030.  A coalizão será co-presidida pelo Diretor Executivo do PNUMA, Achim Steiner, e pelo Diretor Executivo do Grupo Tesco, Dave Lewis.

Na ocasião, o Diretor Executivo do PNUMA afirmou: “Nós desperdiçamos cerca de um terço da comida produzida todos os anos. É por isso que eu dou as boas-vindas à essa abordagem proativa e colaborativa. A Iniciativa ‘Pensar-Comer-Conservar’, do PNUMA em parceria com a FAO, aumenta a conscientização e promove política e práticas para reduzir o desperdício de alimentos. Mas para que essa meta seja alcançada, precisamos de uma importante base de informações sobre os padrões de produção e o consumo nos dias de hoje.

Eu encorajo todos os Campeões a contribuirem com a medição do desperdício de comida em seus países e organizações, para que possamos alcançar a meta dos ODS, que é fundamental para a segurança alimentar e o combate à fome, bem como para a mudança climática.” – completou Steiner.

Reduzir a perda e o desperdício de alimentos pode ser uma vitória tripla: pode fazer com que os produtores, as empresas e os consumidores economizem dinheiro; pode aliviar a fome ao redor do mundo e mitigar os impactos no clima e nos recursos naturais, como a água.

A Campeões 12.3 inclui presidentes de grandes empresas, ministros de Estados, executivos de pesquisas, instituições intergovernamentais, fundações, organizações de produtores e grupos da sociedade civil. Esses líderes trabalharão para criar um movimento político, social e de negócios para reduzir a perda e o desperdício de alimentos ao redor do mundo.

 

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Leia a matéria completa (em inglês) aqui.

 

Veja a lista completa dos Campeões em: www.champions123.org